近年來(lái)，學(xué)校食堂食安問(wèn)題頻發(fā)，嚴(yán)重危害了青少年的成長(zhǎng)和身體健康。食安問(wèn)題迫在眉睫，缺沒(méi)有一套完整的監(jiān)督制度，對(duì)食安問(wèn)題進(jìn)行有效監(jiān)管。軼倫在深入學(xué)校食堂運(yùn)行機(jī)制，設(shè)計(jì)了一套學(xué)校陪餐管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)從監(jiān)管部門、學(xué)校老師、學(xué)生家長(zhǎng)等多方對(duì)食安食安問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)管，幫助各方建立有效的陪餐監(jiān)管體系。

    一、系統(tǒng)功能 - 學(xué)校陪餐管理系統(tǒng)

    陪餐計(jì)劃：學(xué)校提前制定詳細(xì)的陪餐計(jì)劃，包含陪餐的學(xué)校、食堂、本地陪餐計(jì)劃人數(shù)、配餐日期、類別、陪餐開(kāi)始、結(jié)束的時(shí)間、陪餐的菜品信息。

    投訴處理：對(duì)陪餐過(guò)程中產(chǎn)品的投訴問(wèn)題，進(jìn)行記錄、并處理，反饋處理結(jié)果。

    整改跟蹤：制定整改計(jì)劃，記錄整改到期時(shí)間，并對(duì)整改內(nèi)容確認(rèn)。

    二、監(jiān)管流程 - 學(xué)校陪餐管理系統(tǒng)

    1、制定配餐計(jì)劃：學(xué)校管理員在后臺(tái)制定相關(guān)的陪餐計(jì)劃，以及參與配餐的人員信息。

    2、消息通知：通過(guò)微信小程序、短信等方式，通知參與配餐的人員前去配餐；消息內(nèi)容包含配餐的時(shí)間、地點(diǎn)等。

    3、打卡簽到：基于GPS/北斗定位，在設(shè)計(jì)的陪餐地點(diǎn)的范圍內(nèi)打卡簽到，超出范圍則無(wú)法簽到。

    4、陪餐評(píng)價(jià)：陪餐人員選購(gòu)相應(yīng)的菜品、套餐，從食材的外觀、口味、營(yíng)養(yǎng)搭配等多維度進(jìn)行評(píng)價(jià)，并上傳圖片，同時(shí)也可對(duì)食堂環(huán)境、后廚環(huán)境點(diǎn)評(píng)。

    5、投訴管理：在陪餐過(guò)程中發(fā)生的食安問(wèn)題投訴，并上報(bào)投訴問(wèn)題，聯(lián)系相關(guān)責(zé)任人處理。

    6、食安整改：對(duì)食安問(wèn)題整改，確認(rèn)按規(guī)定整改，整改后是否合規(guī)。